18. november 2013
Bratislava 18. novembra (TASR) - Pracovníci regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Bratislave naďalej pokračujú v mimoriadnych cielených kontrolách zameraných na výskyt mrazených solených filiet z kuracích pŕs z Brazílie v zariadeniach spoločného stravovania.
Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) získal 8. novembra výstražné oznámenie Českej republiky, že v mrazených solených filetoch z kuracích pŕs z Brazílie prekročila prítomnosť doxycyclínu maximálnu povolenú hladinu pre reziduá. Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Bratislava-mesto na základe tohto oznámenia skontrolovala prevádzku spoločnosti Market centrum v Bratislave. Zistila, že predmetný výrobok s minimálnou trvanlivosťou do 13. januára 2015 bol distribuovaný aj do zariadení spoločného stravovania v Bratislavskom kraji.
Pracovníci RÚVZ spravili kontroly u odberateľov predmetného výrobku, ako aj v iných zariadeniach spoločného stravovania vrátane jedného školského v Bratislavskom kraji. Z deviatich kontrol vyplynulo, že v zariadeniach spoločného stravovania sa už výrobok nenachádzal, alebo bol už vrátený dodávateľovi. V štyroch prevádzkach bol výrobok v čase kontroly už spotrebovaný.
RVPS Prievidza zase zistila, že z veľkoskladu v Nitrianskom Pravne sa tento výrobok dostal aj do ďalších zariadení v rámci Slovenska. Regionálny úrad verejného zdravotníctva v Bratislave na tomto základe vykonal 15. novembra ďalšie štyri kontroly u odberateľov. V tom čase sa však v predmetných prevádzkach nachádzali len kuracie prsia s iným dátumom minimálnej trvanlivosti.
TASR informoval regionálny hygienik RÚVZ v Bratislave Otakar Fitz.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ a fotografií zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona.
Diskusia 0
